يعرض لكم تريند شرح طريقة تحضير تتبيلة شاورما اللحم وشرح طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم وشاورما لحم على شرح طريقة فاطمة أبو هاتي ونصائح يجب اتباعها أثناء تحضير الشاورما وخطوات تحضير شاورما الدايت وشرح طريقة عمل شاورما الدجاج وملخص الموضوع في 7 نقاط وخطوات تحضير تتبيلة شاورما اللحم وخطوات تحضير شاورما اللحم مثل المطاعم وخطوات تحضير الشاورما وخطوات تحضير شاورما الدجاج ومكونات لعمل صلصة الطحينة وخطوات تحضير صلصة الطحينة.
الشرح طريقة التي تعمل بها شاورما اللحوم، مثل المطاعم، شيء تبحث عنه الكثير من النساء. وبدلاً من شرائه من الخارج، فإنهم يريدون تحضيره في المنزل، لا سيما في ظل الظروف الصحية التي يعاني منها العالم ؛ لذلك، على موقع Try it اليوم، سوف نوضح لك كيفية صنع شاورما اللحوم، مثل المطاعم، تابعنا ..
ما هي طريقة تحضير تتبيلة شاورما اللحم
يتميز تتبيلة اللحم بمذاق جيد ومختلف يزيد من جمال نكهة شاورما اللحم. ستجد في السطور التالية مكونات تحضير تتبيلة شاورما اللحم
- كيلو من اللحم ويقطع اللحم إلى شرائح.
- قطعتان من البصل متوسطة الحجم مقطّعتان إلى شرائح.
- نصف كوب عصير ليمون.
- نصف كوب خل أبيض.
- ربع كوب زيت زيتون.
- خمس حبات من الثوم.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل.
- ربع ملعقة قرفة.
- ربع ملعقة كبيرة جوز الطبيب.
- ربع ملعقة طعام سبع بهارات.
ما خطوات تحضير تتبيلة شاورما اللحم
- اخلطي عصير الليمون مع نصف كوب خل وأضيفي الثوم المهروس والملح والفلفل.
- يضاف زيت الزيتون والسبع بهارات والقرفة وجوزة الطيب، ثم البصل ثم شرائح اللحم.
- يترك اللحم لمدة ثماني ساعات حتى ينقع في الوعاء.
- يوضع اللحم أو الشاورما في الصينية ويدخلان في الفرن ويوضع الغطاء بورق الألمنيوم.
- اترك بعض الفجوات في الورق ثم أدخل الصينية في الفرن واتركها لمدة نصف ساعة.
لمزيد من المعلومات، تعرف على المزيد حول كيفية صنع شاورما دجاج سريعة وسهلة بخطوات بسيطة
شرح عمل شاورما اللحم مثل المطاعم
تريد العديد من النساء معرفة شرح طريقة تحضير الوجبات السريعة، وأبرزها شاورما اللحم. شاورما اللحم وجبة سهلة وسريعة لا تستغرق وقت التحضير النهائي. ستجد في السطور التالية مكونات وشرح طريقة صنع شاورما اللحم مثل المطاعم
- نصف كيلو لحم مقطع شرائح.
- ليمون مقطعة إلى شرائح.
- نصف برتقالة ومقطعة إلى شرائح.
- ملعقة من الخل
- ملعقة من اللبن
- ملح.
- فلفل اسود.
- ربع ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
- رشة هيل.
- أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
كيف يمكن تحضير شاورما اللحم مثل المطاعم
كل أم تريد أن تعرف كيف تصنع شاورما اللحم مثل المطاعم وهذا ما سنقدمه لك في السطور التالية
- نقطع شرائح اللحم إلى أصابع طويلة ورفيعة.
- يوضع اللحم في قدر أو في صينية بايركس.
- يضاف البرتقال والليمون ويفرك اللحم بالحمضيات مع عصر الشرائح.
- تضاف جميع النكهات بالإضافة إلى الخل والحليب، ويترك الخليط جانبًا ويترك لمدة أربع ساعات. يسخن الزيت على الموقد.
- يوضع الليمون والبرتقال ثم يوضع اللحم في المقلاة.
- تُقلب المكوّنات حتى تنضج وتُصنع حفرة في منتصف اللحم، يوضع فيها الفحم، ثم يُضاف الزيت.
- يتم تغطيتها وتترك لمدة خمس إلى عشر دقائق، ثم يقطع البصل والطماطم، ويمكن إضافة صلصة الطحينة.
يوصي موقع جربه بقراءة المزيد من المعلومات حول كيفية عمل قرص طري بالتمر والتمر والحليب والادي
شاورما لحم على شرح طريقة فاطمة أبو هاتي
- نصف كيلو لحم.
- نصف كوب خل أبيض.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة كبيرة خردل.
- بدوره البصل.
- مسحوق الثوم.
- سبع بهارات.
- رشة صغيرة من كل من الكركم والقرفة والهيل.
- قليل من السكر.
- ملح وفلفل حسب الغرابة.
- خضروات.
- بصلتان.
- فلفل حلو
- طماطم.
- بقدونس.
- ربع كوب خل.
خطوات تحضير الشاورما
- نحضر وعاء ونضع فيه الفلفل والملح والثوم ومسحوق البصل والبهارات والقرفة والخردل ونقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض، ثم نضع اللحم ونتركه لمدة ست أو سبع ساعات.
- يوضع الزيت في المقلاة ويترك حتى يسخن، وبعد ذلك توضع الشاورما بشرح طريقة معتدلة، ولا تمتلئ المقلاة بالكامل، ويتم تقليبها بين الحين والآخر حتى تنضج اللحم بالكامل وبعدها. يتم الانتهاء من كمية اللحم، يتم نقلها إلى طبق.
- بعد أن ينضج اللحم في نفس المقلاة، يوضع كل من البصل والخل حتى يذبل البصل، ثم يضاف الفليفلة الحلوة، الفلفل الحار، البقدونس والطماطم وتستمر في التقليب، ثم يضاف اللحم والخضروات لا تترك حتى تذبل.
- شاورما تقدم مع الخبز وسلطة الطحينة.
نوصي بقراءة المزيد من المعلومات حول كيفية صنع الكباب في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة
ما النصائح التي يجب اتباعها أثناء تحضير الشاورما
هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها أثناء تحضير الشاورما، وفي السطور التالية أهم النصائح
- في حالة الالتباس حول اختيار نوع اللحم لتحضير الشاورما، يوصى باختيار لحم العجل من محلات الجزارة أو الحصول عليه طازجًا من السوبر ماركت. مع العلم أن الشاورما لا تحتاج للحوم إطلاقاً لما تحتويه من دهون.
- يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة حتى يصبح نقيًا.
- يمكن استبدال الخضار التي تدخل في تحضير الشاورما. يمكن تحضير الشاورما دون الحاجة إلى البصل في حال كنت لا تحب البصل أو إذا كنت لا تحب طعم البصل.
- يمكن أيضًا التخلي عن الخس في حالة عدم رغبتك في تناول الخضار الورقية لمنع أي مشكلة صحية قد تضر بالقولون.
- الخطوات السابقة تجعل الشاورما وصفة مرنة، بحيث يمكن إزالة أي مكون وإضافته إذا رغبت في ذلك.
يمكنك الآن قراءة المزيد من المعلومات حول كيفية صنع بسكويت جوز الهند في المنزل بطرق مختلفة
ما خطوات تحضير شاورما الدايت
- يتم تحضيرها بنفس مكونات الشاورما التي ذكرناها سابقاً باستثناء بعض الأشياء البسيطة. يتم تحضير اللحم بعد تقطيعه إلى شرائح صغيرة وخلطه مع جميع المكونات عدا البصل والخضروات.
- يترك لمدة ساعتين حتى يتم امتصاص ماء مالح.
- يتم تحضير الوعاء عن طريق وضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وبعد تسخينه يوضع البصل ويقلى حتى يذبل، ثم يضاف اللحم مع التتبيلة ويوضع في الوعاء ويقلب جيدا وتضاف الخضار.
- يتم تقليب المكونات جيدًا وتقديمها مع الخبز المحمص جنبًا إلى جنب مع طبق من السلطة.
يمكنك الآن تعلم كيفية صنع بيتزا إيطالية رفيعة بخطوات بسيطة
طريقة عمل شاورما الدجاج
يتم تحضير شاورما الدجاج بشرح طريقة سهلة وسريعة وإليك مكونات تحضير شاورما الدجاج
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ثوم مهروس
- خبز عربي.
- أربع قطع فيليه صدر دجاج.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملح.
خطوات تحضير شاورما الدجاج
- نحضر وعاء عميق ونضع الدجاج فيه مع باقي المكونات ماعدا الخبز والمخللات ونتبلها جيداً بالخليط ثم يلف الطبق وينقل للثلاجة ويترك لساعات.
- توضع مقلاة متوسطة الحجم على النار وتوضع فيها قطع الدجاج مع التتبيلة وتقلب حتى تجف تماما، ثم يترك الدجاج لمدة ربع ساعة.
مكونات لعمل صلصة الطحينة
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- نصف كوب دقيق.
- قليل من الملح.
- ربع كوب عصير ليمون.
خطوات تحضير صلصة الطحينة
- انقلي المكونات في وعاء واخلطيها باستخدام المشبك المعدني حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نحضر الخبز وندهنه بصلصة الطحين، ثم نحشو الخبز بالمخلل ونحشى الدجاج ونلفه ونقدمه ساخناً.
ملخص الموضوع في 7 نقاط
- يزيد توابل اللحم من جمال نكهة الشاورما.
- شاورما اللحم من الوجبات السريعة ذات الذوق الرفيع.
- تحتوي اللحوم على جميع العناصر المفيدة من الفيتامينات والزنك والحديد.
- يمكن تحضير شاورما اللحم لمن يرغب في اتباع نظام غذائي، ولكن بشرح طريقة معينة.
- من الضروري اختيار نوع جيد من اللحوم حتى يكون طعم الشاورما جيدًا.
- يمكن عمل التبديل في الخضروات ولا يلزم وجود نوع معين من الخضروات.
- شاورما الدجاج هي وجبة سريعة وذات مذاق جيد أيضا.