كيف تصنع لقمة القاضي الجاهزة من خلال موقع تريند حيث تبحث الكثير من النساء عنها وترغب في تجهيزها للأطفال في المنزل. تحتوي لقمة القاضي على العديد من المكونات التي تتوفر في معظم المنازل، وتتميز لقمة القاضي بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، مما يدفع الناس للبحث عن أفضل السبل لتحضيرها، واليوم سنتحدث عن عدة طرق متميزة لتحضيرها. أصنعها. تابعنا.
شرح طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة
مكونات
- نصف كوب نشاء.
- كيلو دقيق أبيض منخول.
- كوب ماء مغلي.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف ملعقة ملح.
- كيس كبير من الخميرة الفورية.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل.
- نصف كوب عصير ليمون.
- كمية مناسبة من صلصة الكراميل.
- نصف كوب صوص شوكولاتة.
- كوب ونصف زيت.
- كمية مناسبة من الشراب أو الشراب.
كيف تستعد
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق المنخول والماء والخميرة والسكر واخلطيهم جيداً.
- نضيف النشاء إلى الخليط السابق ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- اتركي العجين لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى يتخمر.
- نرفع مقلاة عميقة على نار متوسطة ونضيف الزيت إليها ونتركها تسخن.
- نبدأ في تشكيل العجين على شكل كرات ثم نضعها في الزيت الساخن حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون.
- نخرج لقمة القاضي من الزيت ونصفّيها جيداً، ثم نضعها في وعاء بكمية مناسبة من القطر أو القطر.
- نضيف صوص الشوكولاتة وصلصة الكراميل، ثم نقدمها بالآلاف هنا.
صنع لقمة القاضي بحسب الشيف فاطمة أبو هاتي
مكونات
- نصف كيلو دقيق.
- ربع كوب نشاء.
- نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.
- نصف كوب ماء مغلي.
- عبوة واحدة فقط من الخميرة الفورية.
- ربع كيلو صوص شوكولاتة.
- كمية مناسبة من الزيت للقلي.
- ملعقة ونصف من العسل الأبيض.
كيف تستعد
- يُضاف السكر والدقيق والخميرة في وعاء ويُحرَّك، ثم يُضاف الماء والملح تدريجياً ويُحرَّك.
- ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة، ثم نتركها تتخمر لمدة نصف ساعة.
- نضع مقلاة على الموقد ونضيف الزيت ونتركها تسخن جيداً.
- نبدأ في تشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.
- نضع قضمة القاضي في الزيت، ونخفض الحرارة حتى لا تحترق، ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
- نخرجها من النار، ثم نضعها في القطر ونصفّيها جيداً، ثم نضيف إليها العسل وصوص الشوكولاتة ونقدمها.
إقرئي أيضاً شرح طريقة لف ورق العنب بأكثر من شرح طريقة مميزة وبخطوات
تحضير لقمة القاضي الجاهزة على شرح طريقة الشيف الشربيني
مكونات
- كيلو ربع دقيق منخول.
- كيس واحد من الخميرة الفورية.
- ربع كوب صغير نشاء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق صغيرة من العسل الأبيض.
- نصف كوب ماء مغلي.
- صلصة الشوكولاتة.
- صلصة الكراميل.
- كمية مناسبة من الشراب.
- كوبان من الزيت للقلي.
كيف تستعد
- نضع الدقيق المنخل في وعاء مع الخميرة الفورية ونقلب.
- نضيف إلى الخليط السابق الملح والماء والنشا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
- نضع العجينة في وعاء ونتركها جانباً حتى تتخمر جيداً.
- نضع قدر على النار ونضيف الزيت ونتركه يسخن.
- نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات، ثم نضعها في الزيت ونخفف من درجة الحرارة من أجل الحصول على عجين ذهبي-بني ذهبي اللون.
- نخرج لقمة القاضي من الزيت، ثم نصفيها جيداً، ثم نضعها في القطر، ثم نصفيها مرة أخرى.
- بعد ذلك نضيف صوص الشوكولاتة والكراميل ويقدم هنا بالآلاف.
إقرئي أيضًا شرح طريقة عمل برجر في المنزل بخطوات بسيطة
لقمة القاضي من إخراج نجلاء الشرشبي
مكونات
- أربعة أكواب دقيق منخول.
- كوبان من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة نشاء.
- ملعقة من الملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كوب وربع قشطة.
- شوكولاتة.
- كوبان من الزيت.
كيف تستعد
- نبدأ بإضافة الخميرة والملح والنشا والتقليب.
- نضيف الدقيق للخليط السابق والسكر والفانيليا ونضيف الماء تدريجياً لهم.
- ثم نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ونضعها في وعاء حتى تتخمر.
- نرفع مقلاة على نار متوسطة ونضيف الزيت إليها ونتركها تسخن.
- تشكل العجينة السابقة على شكل كرات ونضعها في الزيت ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
- نصفي اللوكما من الزيت، ثم نضعها في الشربات ونضيف صوص الشوكولاتة والكريمة، ثم نقدمها.
إقرئي أيضًا شرح طريقة عمل الكبد بالبصل بطرق مختلفة
ملخص المقال في أربع نقاط
- لقد ذكرنا لكم كيف تصنعون لقمة القاضي الجاهزة بالتفصيل.
- بعد ذلك قدمنا لكم كيف يعمل على شرح طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي.
- كما شرحنا بالتفصيل كيفية تحضيره للشيف الشربيني.
- أخيرًا تحدثنا عن شرح طريقة الشيف نجلاء في صنع لقمة القاضي.